ik heb een vraag

[zier]

dus karel als ik het goed begrijpt had het wat voor de vleetvisserij vroeger geweest,as ze der rug doorleeen.

[witkwast]

Lijkt weer een naaikransje over olie en visbakken

Hebben we tenmiste wat om over te kleppen.  En zoals blijkt de ene helft kent het product goed en de andere helft heeft er nooit van gehoord.

[Maart]

Lijkt weer een naaikransje over olie en visbakken Als je maar lol heb meid

Hebben we tenmiste wat om over te kleppen.  En zoals blijkt de ene helft kent het product goed en de andere helft heeft er nooit van gehoord.

[jacobcramer]

hallo aad , vergeleken met de verhalen hierboven ben ik misschien simpel
ik koop dus 4 kilo op de dr. roelkade , thuisgekomen ,vinnen eraf ,staart eraf
en de kop eraf , een gedeelte bakken en de rest in de vriezer
pappie maken en de frituurpan aan en bakken , als dat klaar is is het tijd voor een
uurtje met de hond
weer thuisgekomen soepie en een gebakken vissie erbij daarna is het tijd voor "een"
beetje , wat een slecht leven hebben we , haha
gr jaap

[witkwast]

Ach Jacob we hebben tenminste iets.  En zo vaak bak ik geen vis meer.  Eens in het kwartaal   dan zeg ik tegen onze kleinkinderen die zijn er gek op ikzelf niet eens zo. Ja een tongetje maar die bak ik tegenwoordig weer anders. Moet je ook eens doen.

Ik vlek de slibtongetjes helemaal maak een dressing van oijf olie en die rode viskruiden bij Roeleveld vandaan.  Let wel op je moet die kruiden goed in roeren en inlaten trekken. Dan laat je de tong er in trekken op dezelfde manier als bij gewoon bakken. Dan bak ik ze op de electrische plaat die ook ingevet is met olijfolie. Zalig man een nieuwe manier van tong bereiden maar wel lekker.      

[Post Boy]

Witkwast.

Ik dacht dat je gisteren een bakje kwam doen in de Gul???

[zier]

Dirk ,ik denk die mos vis baken.
Aat met al die smaak makers kan je tog ook gewoon een bot nemen,is ook lekker moet je wel een zeeuwse bot nemen.

[witkwast]

Witkwast.

Ik dacht dat je gisteren een bakje kwam doen in de Gul???

Ik had gevraagd of jij daar ook zou zijn. Maar kreeg geen bevestiging. Wel dat Hans en Jan daar zouden zijn. Maar ik neem wel contact met je op.  Wil wat aan je vragen i.v.m. Oud Vissersdag.

Aad

[witkwast]

Dirk ,ik denk die mos vis baken.
Aat met al die smaak makers kan je tog ook gewoon een bot nemen,is ook lekker moet je wel een zeeuwse bot nemen.

Ik heb nog nooit Bot gegeten Zier, ik zou niet weten hoe die smaakt. 

[zier]

Ik heb ze ook nog nooit gegeten aat,je moet niet de noordzee bot nemen want die bennen mager van het heen en weer zwemmen tussen de holl. En de engelse kust.
Maar de Zeeuwse bot daar werd vroeger speciaal op gevist door de tholenaren die visjes geven 5 klappen met der staart in een jaar en liggen het hele jaar te zonnen tussen de banken op 3 meter water en dik te worden.
Maar het gaat om ,je noemt daar speciale olie en kruiden,proef je dan nog dat je tong in je mond heb.?
Je kan beter als je slibjes heb het op zen kateks doen 2 op elkaar en ff om en om.

[B@rtW.]

Wat dachten jullie van gestoofde tong(en) in de roomboter met toevoeging enkele kruiden niet te veel anders verstoort dit de vissmaak met op tafel een heerlijke Franse witte wijn uit het Rhônedal!!
Wat je daarnaast op tafel zet mag iedereen zelf verzinnen.         

Wat naaikransje? 
   
En die borrel nemen we wel een andere keer! 

Groet

B@rtW.

[GerardKnoester]

Dirk ,ik denk die mos vis baken.
Aat met al die smaak makers kan je tog ook gewoon een bot nemen,is ook lekker moet je wel een zeeuwse bot nemen.

Of Zo,n Heilbotje

[GerardKnoester]

Maar zo,n SLIPtongetje is ook lekker hoor

[witkwast]

Maar zo,n SLIPtongetje is ook lekker hoor

Zeker weten Gerard.

[witkwast]

Maar het gaat om ,je noemt daar speciale olie en kruiden,proef je dan nog dat je tong in je mond heb.?

Beste Zier, het is geen speciale olie maar gewoon olijf olie en die viskruiden haal ik bij Roeleveld a/d haven.  Als je in Spanje of Portugal op vakantie ben dan zie je dat ze daar ook de vis in olijf olie bakken. Het is minder vet en aan de smaak gaat minder verloren.